相模原市立相模台小学校

＊ナンカレーパン
＊マカロニサラダ
＊冬野菜スープ
＊ヨーグルト
＊セレクトジュース（みかん、りんご、ぶどう）

本日、6年生のセレクトジュースについて、発注に誤りがあり事前に選んでいたものとは異なったジュースとなってしまった児童が一部おりました。
楽しみにしていた児童に残念な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。
同じことが無いよう再発防止に努めてまいります。

★世界のお料理食べてみよう★
＝タイ＝
＊ガパオライス
＊もやしスープ
＊カノム・カイ・ノッククラター
＊牛乳

今月の世界のお料理はタイです。
カノム・カイ・ノッククラターはさつまいも味のドーナッツのようなお料理で、片栗粉も入っているので食感がモチモチしています。
見た目で何か分かりにくいので、給食を眺めながら「たこ焼き…？」と不思議そうに呟いている子も。
ガパオライスはバジル、オイスターソース、ごま油などで味付けました。
バジルの味が強いので苦戦するかな？と心配でしたがご飯と一緒によく食べていました。

＊黒パン
＊タラのチーズピカタ
＊ひよこ豆のスープ
＊みかん
＊牛乳

1年生から「牛乳パックに”当たり”って書いてあるけどこれは何？」と聞かれ何だろうと思いながらパックを見ると栄養価について「1本(200ml)当たり」と書いてある当たりの事でした。
みんな当たりだね！と言いながら嬉しそうに牛乳を飲んでいる様子が可愛らしかったです。

＊ごはん
＊四川豆腐
＊中華風酢の物
＊りんご缶
＊牛乳

今日は中華風酢の物が人気なようでした。
相模原市の給食では可能な限り国産の食材を使用しているのですが、普段よく食べているちゅるちゅるした食感の春雨は「緑豆」という豆を使って作っており、国産のものは中々手に入りにくいです。
国産で手に入りやすい価格帯の春雨はじゃがいもでんぷんから作られているので、もちもちした食感の春雨になっています。

＊タンメン
＊ししゃもの唐揚げ
＊黒糖きなこパン
＊牛乳

「黒糖きなこパン」をきなこ揚げパンだと思っていた子が多かったようで、何で今日揚げパンじゃないの！？と10人以上の子から声をかけられました。
揚げパンは3月に6−2が総合の授業で考えた献立で登場する予定なので、それまで楽しみにしていて欲しいなと思います。

＊冬野菜のカレーライス
＊小松菜ともやしのソテー
＊ヨーグルトレーズン
＊牛乳

冬野菜カレーは定番のにんじんや玉ねぎの他に里芋、れんこん、ごぼうなどの冬野菜がたっぷり入っています。
ごぼうやれんこんは煮物にすると残されてしまうことが多いのですが、カレーに入れると食べやすいようでどのクラスもよく食べていました。

＊ひじきごはん
＊切り干し大根のピリ辛炒め
＊鶏肉のすまし汁
＊みかん
＊牛乳

ひじきに切り干し大根・・・と日本では昔から食べられている乾物類ですが、子ども達は苦手な子が多いようです。
食物繊維やミネラルが多い食材なので、少しづつでも食べられるようになって欲しいなと思います。

＊ごはん
＊ぶりの幽庵焼き
＊ほうれん草のごま和え
＊いもこじる
＊牛乳

幽庵焼きはしょうゆ、砂糖、みりんを合わせた調味液に柚子果汁も加えて味付けた料理です。
柚子の風味は子ども達の好き嫌いは分かれたようでしたが、レシピを聞きに来るくらい好みの味付けだった子もいました。

★さがみはら大好き給食★
＊お赤飯
＊さつまいものそぼろ煮
＊かきたま汁
＊みかん
＊牛乳

相模原市の市制記念日に合わせてお祝い献立でした。
お米、卵、さつまいも、さがみグリーン（かきたま汁に入っている緑色の野菜）が市内産の食材でした。

＊ごはん
＊生揚げのカレー煮
＊白菜のおかかあえ
＊海苔の佃煮
＊牛乳

海苔の佃煮はちぎった海苔とミキサーにかけたひじきをしょうゆ、みりん、砂糖などで煮詰めて作ります。
真っ黒な見た目でびっくりした子もいたようでしたが、家でもよく食べるよ！と食べ慣れている子も多かったようです。